Zdjęcie z albumu Grażyny Matuszak
Skład znajdował się w "Organistówce" przy ul.Kościelnej 16.
Asortyment sklepu był dość szeroki. Oprócz artykułów spożywczych, na handel którymi dowodem jest zachowany do dziś podręczny zeszycik sklepowy, sprzedawano tu widoczne na wystawie dewocjonalia: lichtarze, świeczniki, medaliki, różańce, święte obrazki, a także kartki pocztowe, środki czystości (widoczne Mydło Kotek), lampy naftowe, naftę, świece, papierosy i słodycze (np. widoczne na wystawie czekolady Goplany). Sklep prowadzony przez Wincentego Kozę prosperował najprawdopodobniej do drugiej połowy lat 30. W 1938 r. pan Wincenty wyjechał na stałe do Warszawy, zginął od wybuchu bomby, we wrześniu 1939r.
„Organistówka” w Bukowcu przy ul. Kościelnej 16 zbudowana została w technice muru pruskiego. Technika ta jest w Polsce najbardziej spotykana na Pomorzu i terenach zachodnich. Mur pruski powstaje w oparciu o drewnianą konstrukcję ryglową.Tradycyjne wypełnienie przestrzeni między belkami stanowi mur z cegieł. W budynku tym zastrzały znajdują się tylko przy narożach, przy drzwiach i wykonane są innym układem cegieł, który położono tak ze względów praktycznych, ale też estetycznych. Taki układ cegieł znajduje się np. w murach pałacu Cecilienhof w Poczdamie, propagowany jest również w książce B. Liebolda, „Budowle z cegły nietynkowane. Wzornik detalu dekoracyjnego” z 1891 r.